Kategoriarkiv: Mat

Gammelt nytt

Du som har deg selv meg givet, la i deg meg elske livet, så for deg kun hjertet banker, så kun du i mine tanker er den dype sammenheng. Dette verset fra den gamle salmen «Hill deg, Frelser og forsoner» (med mine uthevinger) … Les videre

Publisert i kristendom, Mat, Oppmuntring | Merket med , , , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Livet og korleis leve det

De siste ukene har vært preget av det store målet for året, nemlig maratonløpet sist søndag. Både tankene og kroppen har vært preget av det. I tillegg har det vært over gjennomsnittet travle uker på jobb med en del ekstraarbeid, … Les videre

Publisert i Hverdag, Løping, Litteratur, Mat | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Ny start

Nå går starten for et nytt skoleår, og snart starter jobbehøsten min etter fire uker ferie. Det har vært en litt annerledes ferie i år. De første to ukene var vi på hytta, og det var fine uker, selv om … Les videre

Publisert i Hverdag, Mat, Oppmuntring | Merket med , , , | 1 kommentar

Mattips

På bloggen min vil du aldri få slanketips. Derimot har jeg i perioder delt forslag til middagsmenyer, oppskrift på mat jeg liker og henvist til flinke matbloggere. Men selv om jeg ikke hverken slanker meg selv eller oppfordrer andre til … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , | 1 kommentar

Sjokoladekake Nemesis

Er du glad i sjokolade og vil ha ei sjokoladekake med «voksen» smak? Ei kake helt uten mel (og dermed naturlig glutenfri) som kan og bør lages i god tid før den skal brukes? Da er kanskje sjokoladekake Nemesis noe … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , | Legg igjen en kommentar

Bakelyst

Den kommer som kastet over meg iblant, bakelysten. I et øyeblikk av kjedsomhet, midt i all travelheten på jobb, fikk jeg så uendelig lyst på gjærbakst. Disse lystene inntreffer av en ukjent grunn svært ofte på varme dager, men heldigvis … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , , , , , , | 1 kommentar

Matglede

I går hadde jeg besøk av gode kolleger på hytta. Vi hadde en hyggelig ettermiddag og kveld med god mat og godt skravlehumør. Her følger oppskrift og link til maten: Bønnedip: – 1 boks hakkede hermetiske tomater – 1 glass … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Super mat

Hvis du som jeg så tv-programmet «Folkeopplysningen», fikk du kanskje et nytt og mer nyansert syn på begrepet «supermat». Jeg tror ikke så mye på supermat. Men at det finnes super mat, det er jeg sikker på. (Du ser at … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Oppskrift på blondies

Vil du lage ei enkel kake som alle liker og tåler? Prøv blondies, en litt blondere variant av brownies. Ganske søt, enkel å lage og kan lett lages glutenfri om du bytter ut hvetemelet med «fin kakemix» fra Toro. Den kan … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , , | 1 kommentar

Middagsmeny nr. 5

Med det nye året kom også en ny lyst til å lage god mat. Det svinger litt hvor mye energi jeg legger i middagene, men med tipsene til den forholdsvis nye matskribenten i Fædrelandsvennen, Olav Birkeland (alias Hobbykokken.no), ble denne … Les videre

Publisert i Mat | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar