Søk i bloggen
-
Nylige innlegg
Kategorier
Meta
Stikkordarkiv: brød
Bakelyst
Den kommer som kastet over meg iblant, bakelysten. I et øyeblikk av kjedsomhet, midt i all travelheten på jobb, fikk jeg så uendelig lyst på gjærbakst. Disse lystene inntreffer av en ukjent grunn svært ofte på varme dager, men heldigvis … Les videre
Publisert i Mat
Merket med bakeglede, bakelyst, bollefrua, brød, brød for nybegynnere, brødbaking, enkelt hjemmebakt brød, hjemmebakt, pull apart brød, pullappartbrød
1 kommentar
Godt brød
Når Klatremus i Hakkebakkeskogen er sulten, går han gjerne på besøk, for da vanker det ofte litt servering. Sist fredag gjorde jeg som Klatremus og inviterte meg selv på besøk til storesøster, og da fikk jeg herlig hjemmebakt brød. Det … Les videre
Glutenfritt eltefritt brød
Etter oppfordring fra flere kolleger, prøvde jeg meg på glutenfritt no-knead-bread i går og i dag. Deigen ble satt i går kl 22, og i dag, ca. 15 timer senere stekte jeg brødet. Veldig vellykket, og mye enklere enn vanlig … Les videre
Publisert i Hobbyer, Hverdag, Mat
Merket med brød, eltefritt brød, glutenfri mat, glutenfritt eltefritt brød, ikke-rør-brød, no-knead-bread
2 kommentarer
Brød alene
Jeg har visst glemt å dele den nye brødmanien min dere lesere: No-knead-bread! Oppskriften som visstnok kommer fra en brødbaker i New York, har gått sin seiersgang på nettet og på diverse blogger. Jeg er uvanlig glad i godt brød, … Les videre
Publisert i Hverdag, kristendom, Mat
Merket med bake, brød, ikke-rør-brød, no-knead-bread
Legg igjen en kommentar
Ord om ord 