Overmåte godt

Skrevet mars 4, 2011 av annegretekaspersen

Jeg er ikke noe vintermenneske. Jeg kan like en skitur i ny og ne, men jeg foretrekker absolutt vår og sommer. Men denne uka var det skolens vinterferie, og siden snøen ligger hvit og dyp, bestemte jeg meg for å ta med barna på skitur en av dagene. Vi hadde en flott dag i skiløypene på Sandrip. Det var strålende sol, 4-5 grader og perfekt føre. Barna var glade og nista var god. Og da jeg gikk meg en liten tur ganske alene og så meg rundt, tenkte jeg på det fantastiske skaperverket. I vinterskrud. Jeg begynte å synge sangen «Jeg snører min sekk» av Margrethe Munthe inni meg, og siste strofen lyder: «Jeg elsker, å, jeg elsker dette landet!» Og jeg tenkte: Ja, jeg elsker dette landet, og selv om vinteren er mørk og traurig iblant, så er det vinterlandskapet vi omgis av vakkert og fantastisk.

Hvordan hadde vinteren vært om vi ikke hadde visst at det kom en vår ei gang? Det er det som er beskrevet i Narnia; «alltid vinter, men aldri jul». Triste greier. Dårlige fremtidsutsikter. Mørke og kulde.

Våren kommer, hvert eneste år. Skiftende årstider gir oss variasjon i livet. Og mens jeg venter på enda mer vår, gleder jeg meg over restene av ei flott vinterferieuke. Og så tenker jeg at vi bør verdsette skaperverket mer, gjennom alle årstider, når Gud selv etter skapelsen sa om sitt verk at det var «overmåte godt».

Publisert i Hobbyer | Merket med , , , , , | Legg igjen en kommentar

Fredagsfri

Skrevet februar 11, 2011 av annegretekaspersen

Da var det fredag og fridag igjen. Har fri tirsdagen også, men da er det nesten alltid fullt program. Nå er vi i familien inne i en tannlegeavtalestim, det startet egentlig før jul, og enda er vi ikke ferdig. Ei fylling ødelagt her, operasjon av tannkjøtt der, regulering x 2 og vanlig rutinesjekk x 2. Vi er heldige som har en god tannhelsetjeneste og penger til å betale for det.

Jeg reflekterte litt over tannhelse og kosthold etter at minsten fikk spørsmål av tannpleier om det. Jeg mener at familien stort sett har et ok kosthold, men vi voksne er nok de største «synderne». Det hender litt for ofte at vi bare må ha noe å kose oss med om kveldene. Selvdisiplinen min synker proposjonalt med klokka; jo lenger utover kvelden – jo dårligere selvdisiplin. Burde egentlig pusse tennene med barna om kvelden, så man ikke puttet noe mer inn i munnen før man la seg.

Siden mange strever med å sette opp middagsmeny, deler jeg min ei gang til. Jeg fikk tilbakemelding på at flere likte det da jeg skrev opp en tidligere. Denne uka bærer preg av at Nina har laget meny. Her er neste uke:

Mandag: Kjøttdeig med fullkornspaghetti og Sopps spaghettisaus på glass (Mandager er det barna som lager middag :-))
Tirsdag: Risgrøt
Onsdag: Kylling i kremet saus (Ovnsrett fra Toro) med salat og ris til
Torsdag: Stekt sei med båtpoteter
Fredag: Sunne pizzasnurrer med pesto, mozarella og spekeskinke (hvis jeg får fingeren ut og begynner snart…)
Lørdag: Hjemmelaget pizzabunn med Peppes pizzasaus og pepperonipølse og ananas
Søndag: Fiskesuppe med godt brød til

Da ønsker jeg alle lesere ei riktig god helg med dette ordet fra Ham som alene kan stille vår sult: «Mennesket lever ikke av brød alene, men av hvert ord som går ut av Guds munn.»

Og så kan vi glede oss til vår og sommer og friske råvarer..

Publisert i Mat | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

Mat og mennesker

Skrevet januar 26, 2011 av annegretekaspersen

De siste dagene har jeg latt armene hvile litt, for det ble vel mye håndarbeid i forrige uke da barna var syke. Armene mine tåler bare litt. Jeg fikk lånt ei bok jeg hadde hatt på lista lenge, og mannen kjøpte en film vi så over to kvelder. Begge deler handlet om mat og mennesker. Og om å skrive – men det fikk jeg ikke til å passe inn i overskriften på en god måte…

Først til filmen. Vi så «Julie og Julia«, en film om Julie, ei jente i slutten av 20-årene som føler seg mislykket, og som starter på et prosjekt som består i å jobbe seg gjennom kokeboka til Julia Child, ei dame som gjorde fransk mat kjent for amerikanerne på 50-60-tallet. Vi følger både Julie og Julia gjennom matlagingen, og mens Julia jobber for å få utgitt kokebok, jobber Julie for å bli en bedre skribent gjennom matbloggen sin. De er sjarmerende begge to, og man får virkelig lyst til å lage ekte mat fra bunnen av etter å ha sett den. Jeg har allerede satt meg på venteliste på et par kokebøker fra bibioteket.

Boka jeg leste ferdig i dag heter «Barnepiken«, og er skrevet av Kathryn Stockett. Den handler om livet i Mississippi i det samme tidsrommet, tidlig 60-tall, da svarte hushjelper nærmest var slaver hos hvite familier, og om hvordan rasefordommer dominerte livet både for svart og hvit. De svarte var ofte svært gode kokker, og dermed ble det mat og matlaging i bokform og. En av hovedpersonene i boka, Miss Skeeter, har en drøm om å bli forfatter, og får de svarte hushjelpene til å fortelle sine historier. Under pseudonym, selvsagt, av frykt for represalier.

Både filmen og boka kan anbefales på det varmeste, i alle fall om du er glad i mennesker, mat og skriving. Humor og alvor går hånd i hånd, og det jeg sitter igjen med er at vi kan bli flinkere til å respektere hverandre for dem vi er, og ikke prøve å bli som alle andre. Jeg sitter også igjen med en tanke om at vi får noen valg i livet, og velger vi å gjøre det vi har talent for og tror på, så kan vi gjøre noe bra, både for oss selv og for andre. Om resultatet blir å gi ut ei kokebok, se med respekt på de mennesker vi før foraktet, lage mer hjemmelaget mat eller skrive en blogg 😉

Publisert i Litteratur, Mat, Medier | Merket med , , , , | Legg igjen en kommentar

På tur med kamera

Skrevet januar 23, 2011 av annegretekaspersen

Østre havn.

Bystranda - litt annerledes om vinteren!

Stemning

Disse to frøknene var med på tur.

Publisert i Hobbyer, Hverdag | Merket med , | 1 kommentar

Dikt

Skrevet januar 19, 2011 av annegretekaspersen

Jeg ser på statistikken over bloggbesøk at søk på dikt på nettet er det som oftest fører folk til bloggen min. Mange søker etter dikt av Erik Bye, og finner noen på min blogg. Men nå er jeg veldig i tvil om jeg har lov å legge ut dikt? Må man be om tillatelse fra de som innehar copyright før man publiserer dikt på nettet? Jeg ser at det florerer av ulike dikt på blogger og forum, men det betyr ikke nødvendigvis at det er lov?

Jeg har prøvd å søke litt etter informasjon om dette, men har ikke funnet retningslinjer når det gjelder dette. Hvis noen har kjennskap til dette, hadde jeg vært takknemlig for en kommentar om det!

Publisert i Dikt | Merket med | 1 kommentar

Tenke sjæl

Skrevet januar 12, 2011 av annegretekaspersen

På kristiansandsdialekt ville nok overskriften blitt: «Tenke sjøl», men da hadde ingen skjønt at jeg tenkte på Trond-Viggo Torgersens sang «Tenke sjæl». Hvorfor er det ofte så vanskelig å tenke sjøl? Å ha selvstendige meninger og tørre å stå for dem?

«If you care about what other people think, you will always be their slave» påstår James Frey. Er ikke det ganske nærme sannheten? Hvis man alltid må tenke på hvordan ens egne meninger vil harmonere med andres, vil andre mennesker i stor grad styre ens liv. Det er ikke særlig bra. Men de fleste av oss er som flokkdyr og vil helst sikre oss plass i grupper som gir oss trygghet og identitet.

Jeg husker tilbake da jeg gikk i på barneskolen. Da ønsket jeg meg intenst en grønn ransel. Ingen andre jeg kjente hadde grønn ransel, men jeg ville absolutt ha den. Og jeg fikk den! Jeg gikk i mange år med denne ranselen og syntes den var tøff, uavhengig av hva de andre syntes. Ellers var det i barne- og ungdomstiden viktig å mene det samme som visse andre, og man lot villig sine egentlige meninger fare i frykt for å bli sett på som rar.

I dag tør jeg i mange situasjoner å tenke sjøl. Og jeg er glad for det. Men det finnes kanskje tilfeller hvor man ikke bør stole for mye på egne vurderinger og heller lytte til andre?

Jeg er glad for å ha min identitet knyttet til noe annet og større enn meg selv og andre mennesker. Jeg er glad for å være i Guds familie, med alt det det innebærer. Og Guds fred, som overgår all forstand skal bevare våre hjerter og tanker i Kristus Jesus. (Fil. 4,7)

Publisert i Kristendom | Merket med , , , , | 3 kommentarer

Nytt år – nye muligheter

Skrevet januar 8, 2011 av annegretekaspersen

Da var januar 2011 her, med vinter, snø og kulde. Skjønt kulden er ikke i nærheten av hva den var forrige måned, da vi hadde opp mot 20 kuldegrader. Nå ligger temperaturen og vipper rundt nullpunktet, et par grader under og et par grader over og noen ganger midt på.

Foreløpig er det ganske så vakkert ute, med flere centimeter snø på hustak, hager og trær. Men jeg er ikke særlig glad i vinteren. Jeg liker verken kulda, snøen eller mørket. Iblant kan det være fint, selvfølgelig, men i det store og hele synes jeg mest det er til bry. Men mens det ennå er lenge til lyset og varmen kommer, må man gjøre det beste ut av det. Etter å ha ryddet bort julepynten, kjøpte jeg noen nye planter, noen avskårne roser i en fin farge og så har jeg tent flere lys enn før. Og så er det deilig å jobbe utenfor huset på denne tida. Selv om det kan være kjipt å komme seg opp og ut, så er det herlig å være på jobb med mange trivelige mennesker og mye å gjøre.

Så spørs det da hva dette nye året vil bringe. Og i hvor stor grad man skal seile avsted og se hva som kommer, eller om man aktivt skal velge sin kurs. Akkurat dette synes jeg kan være litt vanskelig. Jeg er nok den litt tilbakelente typen som bare venter på at ting skal skje, men iblant blir jeg utålmodig og trår bevisst ut i nytt og ukjent terreng. Hos Holley Gerth fant jeg et visdomsord om dette: «Fear is nothing to be afraid of – it`s just the door we push through to get to the other side». www.holleygerth.com

«I menneskets hjerte er det mange tanker, men Herrens beslutning står fast», står det i Ordspråkene. Og når vi samtidig vet at «for Gud er ingenting umulig» (Matteus 19,26), kan vi gå trygt inn i et nytt år med forventning og glede og med «utholdenhet fullføre det løpet som ligger foran oss,  med blikket festet på ham som er troens opphavsmann og fullender, Jesus» (Hebr. 12,2).

Publisert i Kristendom | Merket med , , , | 1 kommentar

Mer Narnia

Skrevet desember 28, 2010 av annegretekaspersen

I dag har jeg og jentene vært på kino og sett den tredje Narniafilmen, «Reisen til det ytterste hav» http://www.filmweb.no/trailere/article382848.ece

Det var flott underholdning, og ekstra virkelig ble det i 3D-versjon. Lucy og Edmund er så sjarmerende, mens den ufordragelige fetteren på sitt vis bidrar til latter og humor. Og så er filmen tankevekkende i måten den gir assosiasjoner til troen og kristenlivet. Det utkjempes en kamp mellom det gode og det onde, og løven Aslan vinner til slutt. Feilene barna gjør blir tilgitt og glemt.

Lucy spør på slutten av filmen om Aslan vil komme til den vanlige verdenen hennes, men da svarer han at i den virkelige verden må Aslan kjennes ved et annet navn. Jeg er ikke i tvil om hvilket: Men en av de eldste sa til meg: «Gråt ikke! For løven av Juda stamme, Davids rotskudd, har seiret og kan åpne boken og de sju seglene.» (Åp.: 5,5)

Publisert i Litteratur, Medier | Merket med , , , | 2 kommentarer

GOD JUL

Skrevet desember 24, 2010 av annegretekaspersen

Jeg ønsker alle lesere en riktig god jul og en fredfull høytid!

Husk: Alt trenger ikke være perfekt, den perfekte julegaven kom til jorda for 2000 år siden. En gave til alle oss uperfekte mennesker.

GOD JUL!

Publisert i Hverdag | Merket med | Legg igjen en kommentar

Tilbud om boligbytte i Frankrike

Skrevet desember 22, 2010 av annegretekaspersen

Vi hadde lyst å komme oss til Middelhavet til sommeren, men første forespørsel vi sendte fikk vi ikke svar på. Nå har vi fått tilbud fra Frankrike, et byhus i byen Nantes, 5 mil fra Atlanterhavet. Det er et tilbud vi seriøst vurderer, men er ikke 100% sikkert vi slår til.
For og imot, takk?

http://www.nantes-tourisme.com/en/practical-guide/maps/

Publisert i Reise | Merket med , , , | Legg igjen en kommentar