Hvem er det som gjemmer seg under sengen?
Den grå sokken?
Den slitte tøffelen?
Nei
Det er julen
som ligger der under sengen
og venter på desember
Kryper litt tidligere fram
for hvert eneste år
sprekkferdig av forventning
Fra samlingen «Regnværsgåter», Cappelen 1994
Når Klatremus i Hakkebakkeskogen er sulten, går han gjerne på besøk, for da vanker det ofte litt servering. Sist fredag gjorde jeg som Klatremus og inviterte meg selv på besøk til storesøster, og da fikk jeg herlig hjemmebakt brød. Det smakte så godt og var så saftig, og da hun sa at det var enkelt å bake og lite oppvask etter å ha bakt det, måtte det testes neste dag. Det falt i smak hos hele familien, og er ordentlig saftig også et par dager etter at det er bakt. Anbefales! Oppskriften og fremgangsmåten finner du her.
Siden jeg nesten hvert år får spørsmål om oppskrift på peppernøtter, skriver jeg den her på bloggen til fri benyttelse. Den kan lages glutenfri ved å bytte ut hvetemel med glutenfritt mel, fortrinnsvis «Fin kakemix» fra Toro. Ta litt mindre mel enn oppgitt og kjenn at du lett kan trille kuler av deingen. Den kan også lages melkefri ved å bytte ut margarinen med melkefri margarin. (Jeg lagde den med blå Soft flora med vellykket resultat.)
125 gr farin
60 gr margarin
250 gr sirup
1 lite egg
375 gr hvetemel
1/4 ts pepper
1/2 ts nellik
1/2 ts ingefær
1/2 ts stjerneanis
1/2 ts natron
Rør margarin og sukker hvitt. Visp egget litt for seg selv. Bland alt. Deigen gir ca. 100 peppernøtter.
Stekes på 175 gr i 12 – 15 min.
Selv om glansede reklamebrosjyrer i over en måned har prøvd å fortelle at det nærmer seg jul, har jeg bevisst oversett det og ikke latt meg påvirke til å tro at man må begynne å stresse før november er i gang. Man må ikke stresse i november eller desember heller. Det er rett og slett ikke nødvendig. Ikke er det verd det heller. Når man tror man må det og det, er det best å ta et skritt tilbake og spørre seg om man virkelig må. Man må ikke gå på alle juleavslutninger, julefester, julekvelder, julekonserter og julebord som man får invitasjon til. Man er ikke en dårlig foreldre om man velger bort et par arrangementer som kommer på toppen av alle de andre. Man er ikke usosial og kjedelig om man ikke ønsker å delta i alt som de andre skal delta i.
Nå gleder jeg meg til neste uke når adventstiden begynner. Da har jeg gitt meg selv lov til å ta frem julemusikken og adventslysene. Så gleder jeg meg til å kjevle en deig eller to med barna og å ta en tur i julepyntede gater så de kan få handlet noen små gaver til besteforeldre og fettere og kusiner.
Men dette kan enda vente litt. Først skal november ebbe ut, den snilleste måneden uten krav av noe slag. Den er herlig tom for alt «burde, burde». Det eneste den inneholder for meg er litt planlegging av de neste ukene så jeg får tid til det jeg vil ha tid til og rom for det jeg vil ha rom til. Som å gjøre ingenting. Innimellom.
Og synes du det ser ut til at alle andre har en mer perfekt førjulstid enn deg, så husk at alle viser bare det de ønsker å vise. Ta deg tid til å lese dette fine innlegget av CecilieTS. Det viktigste er ikke å ha et lekkert inngangsparti, det viktigste er å ha det bra på innsiden. Helt innerst.
Jeg har tidligere skrevet om tips mot dårlig humør, bl.a. her og her. Det er kanskje optimistisk å tro at mine enkle ord på bloggen kan hjelpe noen til å bli i bedre humør, men det er verd forsøket?
I vintermånedene har jeg to mål som jeg synes hjelper mot dårlig humør; det ene er å være sosial og det andre er å være i jevnlig fysisk aktivitet. Og så synes jeg det hjelper å være ute. Ok, det var tre ting, men det å være ute og det å være i fysisk aktivitet er ofte to sider av samme sak. Det er lett å sette seg til i sofaen med pc, mobil eller tv og sløve seg gjennom de mørke ettermiddagene og kveldene. På denne tiden når det er mørkt like etter middag, er det ikke alltid lett å finne energi til det man ønsker. Men tar man seg sammen og ber en venn over på kaffe, tar et kafèbesøk med partneren en kveld eller kombinerer fysisk aktivitet og å være sosial, gir det ofte både energi og godt humør. En god tur i snakketempo med ei venninne er både sunt og hyggelig.
Å være sosial kan også være så enkelt som å engasjere seg med barna hjemme, ta seg tid til å spille spill, lage mat sammen med dem og lese bøker og lekser sammen. Sammen med småfolket i familien blir man ofte i godt humør. Legg bort sosiale medier, skru av tv-en og gjør noe hyggelig sammen – kanskje lage en fotobok over året som er gått?
Dagslyset svinner og dagene blir kortere og kortere. En hel måned til skal dagene krympe og mørket svulme, også helt sør i landet. Da gjelder det å utnytte dagslyset når man kan, som i dag – en nydelig søndag med sol og klarvær. En halvtime ute med litt puls i kroppen og sol i fjeset gjør godt, spesielt nå på denne tida. All medfølelse til de som bor langt nord i landet og som ikke ser sola i det hele tatt!
I programmet «Stjernekamp» på NRK har vi to ganger fått høre Agnete synge ei vakker vise om Nord-Norge (eller kanskje hele kyst-Norge?): «Har du fyr» av Ola Bremnes. Her får du den sunget av gruppa «Hekla stålstrenga».
Lytt og nyt!
«Har du fyr, har du løkte langs din vei
har du fyr, et signal om riktig lei
ei lampe som gløde i mørket, og lose dæ ut og frem
som tar dæ bort og hjemmefra, men også tar dæ hjem.»
NÅR DET KJEM TIL STYKKET
År ut og år inn har du site bøygd yver bøkene,
du har samla deg meir kunnskap
enn du treng til ni liv.
Når det kjem til stykket, er det
so lite som skal til, og det vesle
har hjarta alltid visst.
I Egypt hadde guden for lærdom
hovud som ei ape.
Selv om dagen har innbefattet sprinttrening i slak motbakke, har denne søndagen vært en dag med hvilepuls. En lang morgen med strikketøy og musikk fra radioen, gudstjeneste med håp, glede og hvile og middagsbesøk nesten helt fritt for arbeid fordi middagen var laget klar i går. Og så bilde- og filmvisning fra noen år tilbake; det får familiegleden til å blomstre.
Det er godt med søndager, og det gjør godt med søndager. Dager uten andre krav enn å være sammen med familien, kanskje ta en tur ut i naturen eller på besøk til andre. Dager med tid nok til å lytte til rolig musikk som dette. Eller dette.
God søndagskveld og god ny arbeidsuke 🙂
I kveld sender NRK2 et nytt program som sakte-tv, et 12-timers strikkeprogram. Det er gøy at strikking er kommet på dagsorden så til de grader at NRK tar seg bryet med å lage tv av det. Les mer om det her.
Jeg fikk med det påskuddet jeg trengte for endelig å få kjøpt meg garn og oppskrift til en genser til meg selv. Etter å ha lett lenge etter det ultimate møster og en slik genser jeg er villig til å bruke tid og penger på, fant jeg denne uglegenseren som ser både fin og god ut og med en god fasong. Det er kjedelig med strikkeplagg som man bruker mye tid på og som pga. dårlig passform blir liggende nederst i skuffen.
Så folkens – mann og kvinne – frem med strikkepinnene og strikk i vei!
Men for all del – stopp i tide, det er ingen skam å snu.
Bakkekontakt
Er du redd for å fly
skal du bare trekke
øynene til deg
trykke hendene
godt inntil kroppen
og knipe alle åpninger sammen.
Så kommer det ingen
og løfter deg opp.
Himlen er det ingen sak
å unnfly.
Ord om ord 